Punch façon mojito

1 tasse (250 ml) de feuille de menthe fraîche

250 ml d' allongeur surgelé margarita (de type Bacardi)

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Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire en purée les feuilles de menthe avec l'allongeur surgelé et l'eau. Dans une passoire fine tapissée d'étamine (coton à fromage) placée sur un bol à punch, filtrer le mélange. (Vous pouvez préparer le punch jusqu'à cette étape. Il se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur.)

Au moment de servir, ajouter le soda, le rhum, les limes et les glaçons et mélanger.