Pommes de terre sautées à l’oignon et au romarin
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Quantité
6 portions
Durée totale
45 min
Coup de Pouce
2025-11-03T14:03:49Z
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Cuisson
30 min
Préparation
15 min
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Ingrédients
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Préparation
- Mettre les pommes de terre dans un bol d'eau froide. Réserver.
- Dans une grande poêle, chauffer l'huile et le beurre à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et faire revenir de 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Réserver.
- Égoutter les pommes de terre et les éponger à l'aide d'un linge propre. Les mettre dans la poêle et baisser le feu à doux. Faire revenir 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées. Remettre l'oignon et ajouter le romarin. Saler légèrement et poivrer. Poursuivre la cuisson quelques minutes, en remuant, pour réchauffer. Garnir de romarin et de micropousses, si désiré.
Nutrition
Végé
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