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Pommes de terre crémeuses au maïs

(0)

Quantité

8 portions

Durée totale

40 min

© Jeff Coulson

Coup de Pouce

2017-04-20T16:39:05Z
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  • Cuisson

    25 min

  • Préparation

    15 min

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Ingrédients
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Préparation
  1. Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les pommes de terre, l'ail et la feuille de laurier et cuire, en brassant souvent, pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à dorer.
  2. Dans le poêlon, ajouter le maïs, les oignons verts et le paprika. Saler et poivrer. Cuire, en brassant souvent, pendant 7 minutes. Incorporer la crème. Laisser mijoter pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que la crème ait légèrement réduit. Retirer la feuille de laurier. (On peut préparer les pommes de terre à l'avance et les garder 1 heure au chaud.)
Nutrition
  • Végétarien

  • Sans arachides

  • Sans noix

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