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Poitrines de poulet au cari

(0)

Quantité

4 portions

Durée totale

40 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2011-07-25T04:00:00Z

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Cuisson
30 min
Préparation
10 min

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Ingrédients

1/3 tasse (80 ml) de yogourt grec nature
3 c. à soupe (45 ml) de miel liquide
2 c. à soupe (30 ml) de pâte de cari douce (de type Patak's)
2 c. à soupe (30 ml) de sauce soja
1 c. à soupe (15 ml) d' huile végétale
2 c. à thé (10 ml) de moutarde de Dijon
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin
4 poitrines de poulet désossées

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Préparation

Dans un plat en verre allant au four, à l'aide d'un fouet, mélanger le yogourt, le miel, la pâte de cari, la sauce soja, l'huile, la moutarde et le poivre. Ajouter les poitrines de poulet et les retourner pour bien les enrober.
Cuire au four préchauffé à 375°F (190°C) pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur et que la sauce ait épaissi (badigeonner le poulet de la sauce de temps à autre).

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