Plaque de merguez à la courge et à la roquette
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Quantité
4 portions
Durée totale
35 min
Coup de Pouce
2022-01-06T19:46:08Z
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Cuisson
20 min
Préparation
15 min
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Ingrédients
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Préparation
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, mettre la courge et l'oignon. Arroser de l'huile d'olive et parsemer du cumin. Saler, poivrer et bien mélanger. Répartir les légumes en une seule couche sur la plaque. Déposer les saucisses entre les légumes et cuire au four préchauffé à 425 °F (220 °C) de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre et que les saucisses soient dorées (remuer à mi-cuisson).
- Au moment de servir, garnir la plaque de la roquette. Servir avec la sauce crémeuse à l'ail.
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