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Pitas aux canneberges, à l'orange et au brie

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Quantité

4 portions

Durée totale

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2012-09-11T04:00:00Z

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Ingrédients

4 pitas grecs
1 sac de 600 g de canneberge
1 boîte de 295 ml de jus d'orange concentré, non dilué
Un brie allégé de 175 g, en tranche
1/3 tasse (80 ml) de pacane grillées, hachées

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Préparation

Cuire les canneberges et le jus d'orange jusqu'à la consistance d'une compote. Laisser tiédir.
Étendre 3 c. à tab (45 ml) du mélange sur chaque pita. Garnir de brie et de pacanes. (Réserver le reste pour un usage ultérieur.)
Cuire au four préchauffé à 450°F (230°C) jusqu'à ce que le fromage soit coulant.

Pour compléter

un thé vert, chaud ou glacé

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