Petits crémeux aux framboises

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Quantité

6 portions

Durée totale

Coup de Pouce

2014-05-30T04:00:00Z

Ingrédients

Préparation

1. Au mélangeur, réduire en purée les framboises avec le sucre. Filtrer la purée de framboises.
2. Fouetter la crème à 35% avec le sucre glace. Incorporer le jus de citron.
3. Dans six petits verres, répartir la purée de framboises en alternant avec la crème fouettée. Servir ou réfrigérer jusqu'à 4 heures.