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Pâté à la viande

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Quantité

6 portions

Durée totale

1 h 20 min

Coup de Pouce

2005-07-14T04:00:00Z
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  • Cuisson

    1 heure

  • Préparation

    20 min

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Ingrédients
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Préparation
  1. Mélanger tous les ingrédients du pâté, sauf la chapelure et l'oeuf battu.
  2. Faire cuire à feu doux pendant environ 15 minutes.
  3. Ajouter la chapelure et bien mélanger. Laisser refroidir.
  4. Verser dans un moule de 20 cm (8 po) de diamètre, foncé de pâte brisée et recouvrir d'une abaisse. Faire une incision à la surface de la pâte. Badigeonner d'oeuf battu.
  5. Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 1 heure.
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