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Pain sans gluten au fromage cottage et aux graines

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Quantité

10 portions

Durée totale

1 h 10 min

© Bruno Petrozza

Coup de Pouce

2025-06-04T13:25:17Z
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  • Cuisson

    1 heure

  • Préparation

    10 min

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Ingrédients
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Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, verser tous les ingrédients, dans l'ordre, et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. À l'aide d'une spatule, verser la pâte sur la plaque et, avec les mains, former une miche d'environ 2 po (5 cm) de hauteur, en pressant légèrement.
  3. Cuire 1 heure ou jusqu'à ce que le pain soit bien doré et ferme, puis laisser tiédir avant de trancher et de déguster. (Le pain se conservera 1 semaine au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur, en tranches.)
Nutrition
  • Végé

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