Muffins au babeurre, aux bananes et au Nutella®
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Quantité
12 portions
Durée totale
50 min
Coup de Pouce
2022-01-27T14:33:13Z
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Commandité par
Cuisson
30 min
Préparation
20 min
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Ingrédients
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Préparation
- Dans un grand bol, mélanger les farines, les flocons d'avoine, la poudre à pâte et le bicarbonate. Réserver. Dans un autre bol, à l'aide d'un fouet, mélanger les bananes, les œufs, le sucre, la com- pote, le babeurre et la vanille. Verser sur les ingrédients secs réservés et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Répartir la pâte dans des moules à muffins huilés.
- Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre des muffins en ressorte propre. Mettre les moules sur une grille et laisser refroidir 10 minutes. Retirer les muffins des moules et laisser refroidir complètement sur la grille. (Les muffins se conserveront jusqu'à 3 jours au réfrigérateur ou jusqu'à 3 mois au congélateur.)
- Au moment de servir, étendre 1 c. à soupe (15 ml) du Nutella® sur chaque muffin.
Nutrition
Végé
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