Mojito au mousseux

Ingrédients

Préparation

Dans un pichet, déposer les limes, le sirop simple et la menthe fraîche. Écraser à l'aide d'un pilon ou d'une cuillère de bois. Ajouter le rhum et mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant 15 minutes.
Au moment de servir, ajouter le vin blanc mousseux et mélanger délicatement. Répartir dans des verres et garnir de quartiers de lime et de feuilles de menthe fraîche.