Mélange pour chocolat chaud à offrir
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Quantité
12 portions
Durée totale
15
Coup de Pouce
2017-12-08T22:58:24Z
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Préparation
15 min
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Ingrédients
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Préparation
- Mettre le sucre et le sel dans un bol. Couper la gousse de vanille en deux. Avec la pointe d'un petit couteau, racler les graines. Ajouter les graines de vanille dans le bol et mélanger. Réserver.
- Dans un pot en verre transparent d'une capacité de 3 t (750 ml), ajouter, en couches successives, la poudre de cacao, le mélange de sucre réservé et les brisures de chocolat. Mettre les guimauves dans une pochette en plastique
- On appose une étiquette sur l'emballage avec les instructions suivantes:
- Bien mélanger avant d'utiliser.
- Dissoudre 3 c. à tab (45 ml) du mélange dans 1 t (250 ml) de lait chaud.
- Garnir des guimauves.
Bon à savoir
Un bon truc
Pour mettre une petite touche de menthe, ajouter quelques cannes de bonbons en guise de bâtonnets pour brasser.
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