Keftas de dinde et courgettes

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Faire tremper 10 bâtonnets à brochettes en bois dans un grand bol d'eau pendant 10 minutes. Pendant ce temps, dans un bol, avec les mains, bien mélanger tous les ingrédients. Former 10 keftas d'environ 1/3 t (80 ml) chacune autour des bâtonnets.
Déposer les keftas sur une grande plaque tapissée de papier d'aluminium. Cuire les keftas au four 20 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une température interne de 165 °F (74 °C). Servir avec du tzatziki et des rubans de concombre, si désiré.