Guacamole
(0)
Quantité
4 portions
Durée totale
15 min
Académie culinaire de Montréal
2005-07-14T04:00:00Z
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Préparation
15 min
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Ingrédients
- OU
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Préparation
- Dans un bol, réunir la première série d'ingrédients et bien mélanger avec la purée d'avocat. Ajouter le jus de lime, un peu d'huile d'olive au goût, et quelques gouttes de sauce Tabasco®.
- Laisser macérer au moins 30 minutes avant de servir, la sauce n'en sera que meilleure.
- NOTE : Du fromage en crème peut être ajouté au mélange, ainsi que d'autres éléments de garniture.
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