Gruau d’épeautre canneberges et orange

1 1/2 tasse (375 ml) de flocon d’épeautre

2  oranges pelées et coupées en tranches

Gruau d'épeautre canneberges et orange

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Dans une grande casserole, verser le jus de pomme et l'eau. Mélanger et porter à ébullition. Ajouter les flocons d'épeautre et les canneberges. Réduire le feu et cuire, en brassant de temps à autre, pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit tendre et crémeux.

Répartir le gruau, les pacanes et les oranges dans 4 bols.