Grilled cheese au fromage à raclette

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Quand on fait de la raclette, il y a toujours des restants et on ne sait pas toujours quoi en faire. Pourquoi ne pas essayer ce&nbsp;grilled cheese au fromage à raclette?&nbsp;En plus d'être décadent&nbsp;à souhait, il&nbsp;vous permettra de passer vos restants d'une manière originale et savoureuse. Cette recette est présentée par Marilou durant l'émission Zeste :&nbsp;Trois fois par jour &amp; vous.

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Mélanger avec tous les ingrédients «&nbsp;pour la mayonnaise&nbsp;».

Tartiner l'intérieur de chaque tranche de pain avec la mayonnaise, puis ajouter la viande et le fromage. Fermer le sandwich.

Dans un poêlon ou sur la grille du four à raclette, à feu moyen-vif, faire fondre le beurre. Griller le sandwich pendant environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit doré. Couper en deux et servir.