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Gnocchis poêlés, pesto cresson et pistaches

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Quantité

2 portions

Durée totale

23 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2018-04-12T12:59:10Z
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  • Cuisson

    8 min

  • Préparation

    15 min

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Ingrédients
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Préparation
  1. Au robot culinaire, réduire en purée 2 t (500 ml) du cresson, les pistaches, l'ail, le parmesan, le jus de citron et l'huile d'olive pour obtenir un pesto. Poivrer et réserver.
  2. Dans un poêlon huilé, cuire les gnocchis pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du feu, ajouter le pesto réservé, les tomates cerises et le reste du cresson, et mélanger.
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