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Gnocchis aux tomates cerises et à la burrata

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Quantité

4 portions

Durée totale

25 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2020-10-29T17:02:39Z
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  • Cuisson

    10 min

  • Préparation

    15 min

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Ingrédients
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Préparation
  1. Dans un poêlon, chauffer 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive à feu moyen.
  2. Ajouter les gnocchis et cuire, en brassant de temps à autre, 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  3. Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson, en brassant, 2 minutes ou jusqu'à ce que les gnocchis soient tendres.
  4. Ajouter les tomates cerises et mélanger.
  5. Saler et poivrer.
  6. Déchirer la burrata en morceaux au-dessus du poêlon et en garnir les gnocchis.
  7. Avant de servir, parsemer du basilic et arroser d'un filet d'huile d'olive, si désiré.
Nutrition
  • Végé

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