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Crumble de tomates au gruyère

(0)

Quantité

6 portions

Durée totale

52 min

© Angus Fergusson

Coup de Pouce

2017-08-23T22:05:00Z
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  • Cuisson

    32 min

  • Préparation

    20 min

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Ingrédients
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PréparationPréparation de la sauce tomate
  1. Dans un poêlon, chauffer l'huile d'olive. Ajouter l'oignon et cuire 5 minutes. Ajouter l'ail et cuire 2 minutes. Verser le vin rouge et la sauce Worcestershire, et mélanger. Ajouter les tomates italiennes. Dans un plat allant au four, verser la préparation. Saler, poivrer et mélanger.
Préparation du gratin
  1. Dans un bol, mélanger la chapelure panko, le gruyère, la farine, le basilic, le thym et le beurre fondu. Parsemer le mélange sur les tomates et cuire au four préchauffé à 400 °F (200 °C) de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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