Croustade déconstruite

Ingrédients

PréparationPréparation des fruits

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Huiler un plat de cuisson carré de 8 po (20 cm - ou une autre forme, en autant que les fruits soient serrés). Déposer les fruits dedans, de manière assez serrée. Saupoudrer du sucre et arroser du jus de citron. Réserver.

Préparation du crumble

Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la cassonade, la cannelle et le beurre, jusqu'à l'obtention d'un crumble. Saupoudrer sur le dessus des fruits.

Cuisson et service

Cuire au four de 25 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres mais encore fermes. Laisser reposer 5 minutes. Servir avec un peu de yogourt, si désiré.

Nutrition