Crostinis de crevettes nordiques à la crème sure
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Quantité
4 portions
Durée totale
25 min
Coup de Pouce
2022-05-30T13:14:07Z
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Cuisson
10 min
Préparation
15 min
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Ingrédients
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PréparationPréparation des crostinis
- Dans un grand poêlon en fonte, faire fondre le beurre à feu moyen-doux. Ajouter les tranches de pain et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté (les retourner à mi-cuisson). Frotter les crostinis avec la gousse d'ail et réserver sur une grille.
- Dans un bol, mélanger les crevettes, l'oignon, le céleri, la mayonnaise, la crème, l'aneth et le jus de citron. Saler et poivrer.
- Au moment de servir, sur chaque crostini, empiler 2 feuilles de laitue, si désiré. Garnir de la salade de crevettes et du caviar.
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