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Coupes aux pommes

(0)

Quantité

6 portions

Durée totale

30 min

Coup de Pouce

2005-07-14T04:00:00Z
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  • Cuisson

    15 min

  • Préparation

    15 min

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Ingrédients
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PréparationSauce
  1. Faire chauffer le lait avec le beurre.
  2. Délayer la fécule de maïs dans 50 ml (3 c. à soupe) de lait.
  3. Ajouter l'oeuf, le sucre et la cannelle à la fécule délayée.
  4. Verser dans le lait bouillant et cuire jusqu'à épaississement.
Pommes sautées
  1. Faire sauter les pommes dans le beurre.
  2. Ajouter 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle.
Dressage
  1. Servir chaque portion de pommes sautées dans une coupe avec la sauce.
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