Coupelles de laitue aux crevettes grillées et au melon d’eau
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Quantité
4 portions
Durée totale
30 min
Coup de Pouce
2022-08-04T13:16:08Z
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Cuisson
5 min
Préparation
25 min
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Ingrédients
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PréparationPréparation des brochettes de crevettes
- Régler le barbecue à puissance moyenne. Dans un bol, mélanger les crevettes, l'huile, l'assaisonnement au chili et l'ail. Saler et poivrer. Sur des brochettes en métal ou en bois préalablement trempées dans l'eau, enfiler les crevettes en les espaçant de 1/4 po (5 mm). Mettre les brochettes sur la grille huilée du barbecue et cuire de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient rosées (retourner les brochettes à mi-cuisson).
- Au moment de servir, garnir les feuilles de laitue des crevettes grillées, du melon d'eau, de l'avocat et du féta. Parsemer du piment et de coriandre hachée, si désiré. Servir avec la mayonnaise.
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