Cocktail pétillant à la framboise

Ce cocktail chic mais vite fait fera le bonheur de nos invités lors des chaudes journées d'été. Les petits fruits en glaçons ajoutent une touche de fantaisie à nos boissons.

2 c. à soupe (30 ml) de coulis de  framboises

1  petite bouteille (375 ml) de  vin blanc  mousseux

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Déposer les framboises dans deux compartiments d'un bac à glaçons, les remplir d'eau et congeler.

Dans une flûte à champagne refroidie, verser la moitié de la vodka et du coulis de framboises. Remplir de vin mousseux. Préparer une autre flûte à champagne de la même manière. Garnir chaque flûte d'un glaçon à la framboise.

Note: Pour donner du punch à nos cocktails, on ajoute des petits fruits dans l'eau de nos bacs à glaçons avant de les congeler.