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Carrés coco-choco

(0)

Quantité

36 portions

Durée totale

1 heure

Coup de Pouce

2019-11-05T12:54:39Z
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  • Cuisson

    40 min

  • Préparation

    20 min

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Ingrédients
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PréparationPréparation de la croûte
  1. Dans un grand bol, bien mélanger la chapelure Graham, le beurre, le sucre, la cannelle et le sel. Presser uniformément le mélange dans un moule à gâteau carré de 9 po (23 cm), beurré et tapissé de papier parchemin. Cuire au four préchauffé à 350ºF (180ºC) 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit ferme. Déposer le moule sur une grille et laisser légèrement refroidir.
Montage et cuisson finale
  1. Réserver 1/2 t (125 ml) de la noix de coco. Parsemer la croûte refroidie des brisures de chocolat, des pacanes et du reste de la noix de coco.
  2. Verser le lait condensé sur la préparation et l'étendre uniformément avec la pointe d'un couteau. Parsemer de la noix de coco réservée.
  3. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que la noix de coco soit dorée. Mettre le moule sur une grille et laisser refroidir complètement. Réfrigérer au moins 1 heure avant de couper en carrés. (Les carrés se conserveront jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur ou jusqu'à 1 mois au congélateur.)
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