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Canapés tapenade de betteraves et féta

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Quantité

12 portions

Durée totale

15 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2020-03-06T19:09:07Z

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Préparation
15 min

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Ingrédients

2 betteraves cuites coupées en cubes (environ 1 1/2 t/375 ml)
2 c. à soupe de fromage féta émietté + 2 c. à table pour la garniture
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de basilic frais , haché + lanières de feuilles pour la garniture
1 c. à soupe d' échalote française hachée finement
sel et poivre
12 croustilles de pitas maison ou du commerce

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Préparation

Dans un plat peu profond, à l'aide d'une fourchette, écraser les betteraves avec le fromage féta, le jus de citron, le basilic et l'échalote. Saler et poivrer.
Répartir le mélange sur les croustilles de pita maison ou du commerce. Garnir de fromage féta et de basilic frais.

Nutrition

Végé

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