Canapés foie gras et cerises de terre

C'est une recette à intégrer à votre liste de hors-d'oeuvres préférés.&nbsp;

12  rondelles de foies gras entier (environ 1 paquet de 75 g)

1/3 tasse de confiture de cerises de terre

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Sur des craquelins fins, répartir les rondelles de foie gras. Garnir de confiture de cerises de terre, puis de cerises de terre fraîches. Poivrer.

On trouve la confiture de cerises de terre dans les boutiques de produits fins québécois. Le mariage de saveurs de ces petits fruits et du foie gras est divin!