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Calzones aux crevettes

(0)

Quantité

4 portions

Durée totale

33 min

© Bruno Petrozza

Coup de Pouce

2024-10-23T13:23:27Z

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Cuisson
18 min
Préparation
15 min

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Ingrédients

1/4 tasse de beurre à l'ail
1 sac de crevette nordique , décongelées et bien épongées
1 boule de pâte à pizza du commerce
1/2 tasse de sauce à pizza
1/2 tasse de sauce pour pâtes Alfredo du commerce
2 tasses de mélange de fromages râpés à l’italienne
1 c. à soupe d' huile d'olive
sel et poivre
basilic frais , haché, pour garnir (facultatif)

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PréparationPréparation des crevettes

Préchauffer le four à 475 °F (250 °C). Tapisser une grande plaque de cuisson d'une feuille de papier parchemin et réserver. Dans une poêle antiadhésive, chauffer le beurre à l'ail à feu moyen. Faire revenir les crevettes de 2 à 3 minutes. Saler et poivrer. Laisser tiédir quelques minutes.

Préparation de la pâte

Pendant ce temps, diviser la pâte à pizza en 2 boules. Sur une surface farinée, avec les mains ou un rouleau à pâte, former 2 disques de pâte de 6 à 8 po (15 à 20 cm) de diamètre. Réserver.

Assemblage et cuisson

Sur une moitié de chaque pâte, répartir les 2 sauces, les crevettes et le fromage. Refermer en demi-lune et bien presser le rebord. Déposer les calzones sur la plaque. Badigeonner légèrement la pâte d'huile d'olive. Cuire sur la grille supérieure du four de 12 à 15 minutes. Couper les calzones en 2. Garnir de basilic, si désiré.

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