Brochettes de fruits grillés au miel et à la lime
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Quantité
4 portions
Durée totale
19 min
Coup de Pouce
2021-11-01T13:40:16Z
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Cuisson
4 min
Préparation
15 min
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Ingrédients
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Préparation
- Régler le barbecue à puissance moyenne-élevée. Sur 4 brochettes en métal ou en bois préalablement trempées dans l'eau, enfiler les fraises, le cantaloup, l'ananas et le melon d'eau en alternant. Piquer un quartier de lime au bout de chaque brochette. Mettre les brochettes sur la grille huilée du barbecue et cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les fruits soient marqués.
- Dans un petit bol, mélanger le miel et le jus de lime. Mettre les brochettes dans une assiette de service et les badigeonner généreusement de la glace au miel. Servir avec la trempette crémeuse à la lime.
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