Bouchées de poisson cajun et salade de mangue

Ingrédients

Bouchées de poisson

Salade de mangue

PréparationCuisson du poisson

Préchauffer la friteuse à air chaud à 400 °F (200 °C). Vaporiser le panier d'enduit de cuisson. Dans un bol, mélanger le poisson, l'huile d'olive et les épices. Déposer le poisson dans le panier de la friteuse à air et cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit bien doré et cuit (remuer ou secouer le panier à mi-cuisson.)

Préparation de la salade de mangue

Pendant la cuisson du poisson, mélanger dans un bol tous les ingrédients de la salade de mangue. Saler et poivrer.
Servir les bouchées de poisson avec la salade, accompagnées de quartiers de lime.