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Biscuits à la noix de coco

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Quantité

36 portions

Durée totale

30 min

Académie culinaire de Montréal

2005-07-14T04:00:00Z

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Cuisson
10 min
Préparation
20 min

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Ingrédients

160 ml (2/3 tasse) de beurre ramolli
180 ml (3/4 tasse) de sucre
1 gros oeuf
250 ml (1 tasse) de farine tout usage tamisée
250 ml (1 tasse) de noix de coco râpée
2 ml (1/2 c. à thé) de vanille
250 ml (1 tasse) de noix de Grenoble

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Préparation

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
Crémer le beurre avec le sucre, puis ajouter l'œuf.
Ajouter ensuite la farine et la noix de coco râpée.
Terminer avec la vanille et les noix de Grenoble.
A l'aide de cuillères, déposer sur une plaque à biscuits préalablement graissée.
Cuire environ 10 minutes.

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