Bananes flambées
(0)
Quantité
6 portions
Durée totale
15 min
Coup de Pouce
2025-02-12T14:23:42Z
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Cuisson
10 min
Préparation
5 min
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Ingrédients
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Préparation
- Dans une poêle à feu moyen-doux, chauffer le beurre avec la cassonade et les épices 5 minutes ou jusqu'à l'obtention d'un caramel homogène, en remuant. Ajouter la liqueur de bananes, si désiré.
- Augmenter à feu moyen, puis ajouter les noix et les bananes. Cuire les noix et les bananes dans le caramel 2 à 3 minutes par côté. Ajouter le rhum, cuire 1 minute puis, à l'aide d'une allumette, le faire flamber.
- Servir les bananes avec le caramel, garnies d'un peu de noix, si désiré, et accompagner de crème glacée.
Nutrition
Végé
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