Aïoli coriandre, lime et érable

Une sauce crémeuse avec une touche d'érable pour accompagner à merveille vos fruits de mer et grillades.

1/4 tasse de coriandre fraîche , hachée finement

1/2 c. à thé de sauce piquante (de type Frank’s Red Hot)

Aïoli coriandre, lime et érable

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Dans un bol, mélanger la&nbsp;mayonnaise, la coriandre, le sirop d'érable, la sauce piquante, l'ail&nbsp;ainsi que le zeste et le jus de&nbsp;lime. Saler et poivrer. (L'aïoli se conservera jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.)