Marguerite improvisée pour la cuisson des légumes

Si vous ne possédez pas de marguerite pour la cuisson à vapeur des légumes, fabriquez-en une. Prenez une assiette d'aluminium et percez-la d'une vingtaine de petits trous. Placez-y vos légumes et mettez l'assiette au-dessus du chaudron en ébullition.