Épluchez des oignons sans pleurer

Pour éplucher des oignons sans pleurer, placez ceux-çi dans le congélateur de 15 à 30 minutes avant de les couper. Le gaz qui fait pleurer s'échappe plus lentement lorsqu'il est froid. Les oignons ne doivent pas être congelés, alors ne les laissez pas trop longtemps.