10 crèmes glacées à découvrir au Québec
Coup de Pouce
Quand vient le temps de nous régaler, les glaciers du Québec ne manquent pas de savoir-faire et de créativité! Des adresses qui valent le détour.
1- HAVRE-AUX-GLACES, Montréal.
Une visite au marché Jean-Talon sans un arrêt à la glacerie artisanale Havre-aux-Glaces? Impossible! Entre lait d’abricot, caramel brûlé d’érable, matcha et noisettes, notre coeur balance... Infos: havreauxglaces.com
2- O’GELATO & CACAO, La Baie, Saguenay— Lac-Saint-Jean.
Une belle surprise que ce repaire gourmand en bordure de la rivière Saguenay! Chaque jour, plus de 24 parfums de gelato et de sorbet faits sur place sont disponibles. Infos: ogelato.com
3- BAR LAITIER ALI-BABA, Cacouna, Bas-Saint- Laurent.
L’Italie à quelques minutes de Rivière-du- Loup? C’est ce que propose ce glacier chouchou des gourmands de la région. Infos: facebook.com/barlaitier alibaba
4- GELATERIA MINERVA, Trois-Rivières, Mauricie.
Qui a envie d’une glace bien épicée? L’établissement, situé au Parc Portuaire, est tenu par les propriétaires du populaire restaurant Poivre noir. Infos: facebook.com/gelateriaminerva
5- KEM COBA, Montréal.
Les deux propriétaires, une pâtissière-chocolatière et un pâtissier-maître glacier, ravissent les épicuriens de leurs délectables créations. Une adresse à la hauteur de sa réputation. Infos: kemcoba.com
6- TUTTO GELATO, Québec.
Oui, l’Italie se goûte aussi à Québec, dans cette institution de la rue Saint-Jean, premier glacier italien en ville. Infos: tuttogelato.ca
7- CRÈMERIE LE BERLINGOT, Laval.
Située dans le Vieux Sainte-Rose, ce bar laitier propose des glaces faites avec des fruits de saison cultivés dans la région. Infos: 218, rue Sainte-Rose, Laval
8- CHOCOLATS FAVORIS, différentes adresses au Québec.
En passant par le Vieux-Lévis, on s’arrête au tout premier comptoir à crème glacée de la chaîne, dont les cornets enrobés de véritable chocolat font d’innombrables d’adeptes! Infos: chocolatsfavoris.com
9- POTAGER EARDLEY, Gatineau, Outaouais.
Une glace artisanale faite à partir des petits fruits qui poussent dans le champ d’à côté? C’est ce que propose le Potager Eardley! Infos: potagereardley.com