Les meilleurs cocktails Tiki: 3 adresses au Québec
Le Mal nécessaire
Pour en faire l’expérience à Montréal, on met le cap sur Le Mal nécessaire, un «tiki bar» ouvert depuis peu dans le quartier chinois de Montréal. Après avoir descendu quelques marches surmontées d’un gros ananas en néon, on se retrouve dans un agréable sous-sol occupé par un bar incurvé et trois grandes banquettes en demi-lune. Aucun bambou en vue. Ici, l’exotisme est concentré dans les cocktails. Les plus spectaculaires sont servis dans des ananas et des noix de coco. 1106B, rue Saint Laurent, Montréal.
Le Lab
Autre rendez-vous montréalais: les Mardis Tiki du bar Le Lab, où les barmans portent la chemise hawaïenne et confectionnent de délicieux cocktails incorporant des sirops épicés faits maison. 1351 rue Rachel Est, Montréal. barlelab.com
Coconut Bar
En province, la destination par excellence est le Coconut Bar, une relique des années 60 miraculeusement préservée à Trois-Rivières. Au menu, une soixantaine de cocktails exotiques servis dans un incroyable décor qui vaut à lui seul le détour! 7531 Rue Notre-Dame Ouest, Trois-Rivières. coconuthotelmotel.com
