Recette de vinaigrette fromage de chèvre et aneth Vinaigrette fromage de chèvre et aneth

  Photographe : Tango Photographie

On peut remplacer le fromage de chèvre par du féta ou encore du fromage bleu.

  • Préparation 5 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

Préparation

1. Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire en sauce lisse le fromage de chèvre, le yogourt, l’huile d’olive, le jus de citron et l’aneth. Saler et poivrer. (La vinaigrette se conservera jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.)

Donne environ 1/2 t (125 ml).

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Sauces et condiments

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