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Vinaigrette aux câpres

(0)

Quantité

4 portions

Durée totale

10 min

© Ronald Tsang

Coup de Pouce

2018-08-16T14:26:30Z

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Préparation
10 min

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Ingrédients

2 c. à soupe d' huile d'olive
1 1/2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à soupe de câpre rincées et égouttées
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 gousse d'ail hachée finement
2 c. à soupe de ciboulette hachée
1 c. à thé de miel liquide

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Préparation

Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, les câpres, la moutarde, l'ail, la ciboulette et le miel liquide. (La vinaigrette se conservera jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.)
Donne environ 1/2 t (125 ml)

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