Vinaigrette à l’ail et au gingembre

Le gingembre frais donne une belle saveur plus prononcée à la vinaigrette.

3 c. à soupe de sauce soya à teneur réduite en sel

2 c. à thé de gingembres frais , râpé

1/2 c. à thé d' huile de sésame grillé

Vinaigrette à l'ail et au gingembre

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Dans un petit bol, mélanger l'huile de canola, la sauce soya, le vinaigre de riz, le miel, le gingembre, l'huile de sésame et l'ail. Poivrer. (La vinaigrette se conservera jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.)