Le complément gourmand de la pavlova, de la crème fouettée ou de la glace à la vanille
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans une petite casserole, mélanger la poudre de cacao, l’eau et le sucre. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire à feu moyen et cuire, en brassant souvent, pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange ait épaissi. Laisser refroidir à la température ambiante. Servir avec la pavlova. (Le sirop se conservera jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.)
Donne 1/2 t (125 ml)
