Sauce piquante au poivre rose

Une sauce qui fera changement de la traditionnelle sauce tartare pour accompagner les poissons.&nbsp;

2 c. à thé de zestes d'oranges râpé

1 c. à thé de grain de poivre rose broyés

1 c. à thé de grain de poivre noir broyés

1/4 tasse de ciboulette fraîche , hachée

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Au robot culinaire, réduire en purée très lisse le yogourt grec, le zeste d'orange et de lime, les grains de poivre rose et de poivre noir. Ajouter la ciboulette. Saler. (La sauce se conservera jusqu'à 3 jours au réfrigérateur).