Recette de sauce guacamole pour hot-dogs et sandwichs Sauce guacamole pour hot-dogs et sandwichs

  Photographe : Unsplash | Alina Karpenko

Pour changer du célèbre trio ketchup, moutarde et mayo, on garnit nos sandwichs de cette sauce crémeuse à l'avocat.

  • Préparation 10 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

Préparation

1. Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire en purée l'avocat, la crème sure et le jus de lime. Incorporer l’assaisonnement au chili. Saler et poivrer. (La sauce se conservera jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.)

Donne environ 1 t (250 ml).

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Sauces et condiments

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