Sauce déesse verte

Popularisée par les restaurants végétariens, cette sauce déborde d'herbes fraîches!

1/2 tasse d' aneth frais, haché grossièrement

1/2 tasse de menthe fraîche, haché grossièrement

1/2 tasse de persil italien frais, haché grossièrement

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Au robot culinaire ou au mélangeur, mélanger l'aneth, la menthe, le persil,&nbsp;le fromage féta, l'huile d'olive, l'ail et les oignons verts jusqu'à ce que la sauce soit lisse.

Poivrer. (La sauce se conservera jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.)