Sauce chaude épinards et artichauts

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon et cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
Ajouter le fromage à la crème, le lait, le parmesan et la poudre d'ail en brassant sans arrêt jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire, en brassant, 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit homogène et chaude.
(La sauce se conservera jusqu'à 5 jours au réfrigérateur. Réchauffer avant de servir.)
Au moment de servir, garnir les hot-dogs de la sauce chaude.

Nutrition