Pour cette recette savoureuse, on s’est inspirées des hot-dogs de style Seattle, garnis d’oignons grillés et de fromage à la crème. Un véritable délice d’avant-match!
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un poêlon, faire fondre le beurre avec l’huile à feu moyen-doux. Ajouter les oignons et cuire, en brassant de temps à autre, 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Réduire le feu à doux et ajouter le reste des ingrédients en brassant jusqu’à ce que le fromage à la crème soit fondu. Saler et poivrer. (La sauce se conservera jusqu’à 3 jours au réfrigérateur. Réchauffer avant de servir.) Au moment de servir, garnir les hot-dogs de la sauce chaude. Parsemer des garnitures choisies.
Valeurs nutritives Par portion (1/8 de la recette, sans les garnitures)
- Calories 155
- Total gras 12 g
- Gras saturés 7 g
- Cholestérol 35 mg
- Sodium 200 mg
- Potassium 165 mg
- Total glucides 9 g
- Fibres 1 g
- Sucres 6 g
- Protéines 3 g
- Fer 0,3 mg
