Une sauce qui accompagne à merveille les plats de poulet.
- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Au pied-mélangeur, réduire en sauce lisse le yogourt et les feuilles de coriandre, le zeste et le jus de lime. Saler et poivrer. (La sauce se conservera jusqu’à 5 jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Donne 1 t (250 ml).
