Salsa aux poivrons verts
(0)
Quantité
1 portions
Durée totale
25 min
Coup de Pouce
2014-07-18T23:05:45Z
Partager
Cuisson
10 min
Préparation
15 min
Publicité
Ingrédients
Publicité
Préparation
- 1. Régler le barbecue au gaz à puissance moyenne. Mettre les tranches d'oignon, les poivrons verts et les piments jalapeños sur la grille jusqu'à ce que les tranches d'oignon soient tendres et légèrement noircies et que la peau des poivrons et des piments soit noircie. Hacher les oignons et les déposer dans un bol. Réserver.
- 2. Entre-temps, mettre les poivrons et les piments dans un autre bol, couvrir et laisser tiédir. Peler les poivrons et les piments, retirer les graines puis les hacher.
- 3. Verser les poivrons et les piments hachés dans le bol réservé, ajouter la coriandre fraîche, le sel, l'huile et le jus de lime. Bien mélanger.
Publicité
Publicité