Se pesto peut facilement être congelé pour toujours en avoir sous la main.
- Préparation 15 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Au robot culinaire, mélanger les feuilles de basilic, le parmesan, les noix de pin et l’ail. Verser l’huile en un mince filet en mélangeant jusqu’à ce que le pesto ait la texture désirée. (Le pesto se conservera jusqu’à 3 jours au réfrigérateur ou jusqu’à 1 mois au congélateur.)
Donne environ 1/2 t (125 ml).
