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Oignon rouge mariné express

(0)

Quantité

4 portions

Durée totale

10 min

© Tango Photographie

Coup de Pouce

2021-08-25T13:34:31Z
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  • Repos

    10 min

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Ingrédients
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Préparation
  1. Dans une petite casserole, mélanger le vinaigre blanc, l'eau, le sucre et le sel.
  2. Porter à ébullition et laisser mijoter 2 minutes.
  3. Retirer la casserole du feu.
  4. Ajouter l'oignon rouge, remuer et laisser reposer 10 minutes.
  5. (L'oignon mariné se conservera dans le vinaigre jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.)
  6. Égoutter l'oignon avant de l'utiliser.
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